Diese Newcomer freuen sich über den Deutschen Gastro-Gründerpreis

Daniela Weinhold und Nastasia Broda vom veganen Bananaleaf aus München sind Gastro-Nomaden – immer auf der Reise und ohne feste Location. In Zusammenarbeit mit Partnern veranstalteten die beiden mehrere Pop ups. Dazu gehörte zum Beispiel ein Pop up Picknick im Englischen Garten, bei dem die Gäste ihre Boxen einfach vorbestellen, und sich anschließend ihren Picknickplatz um den Imbiss herum aufbauen konnten. Für private Corona konforme Events gab es zudem ein “Rundum-Sorglos-Paket” der Picknick Boxen. Seit dem Winter werden monatlich vegane Brunch Boxen zur Abholung angeboten.

Ihr Pitch und ihre Ideen haben die Zuschauer bei der Verleihung des Deutschen Gastro-Gründerpreis überzeugt. Denn sie konnten das Voting für sich entscheiden und freuten sich über die Auszeichnung: