Save the Date für Europas größtes Branchentreffen: Am 07. März 2024 findet das 42. Internationale Foodservice-Forum 2024 im Congress Centrum Hamburg statt. Freuen Sie sich auf einzigartige Einblicke von führenden Brancheninsidern wie Gamze Cizreli, erfolgreiche Entrepreneurin und Gründerin des türkischen Gastrokonzepts BigChefs, Henry McGovern, Mitgründer von McWin, Mario Federico, Vorstandsvorsitzender von McDonald’s Deutschland und Prof. Dr. Carolyn Hutter, Nachhaltigkeits- und Food-Expertin. Der Branchentag startet mit der Analyse der Top 100 Gastro-Player in Deutschland, präsentiert von Katrin Wißmann vom Fachmagazin foodservice. Durch das Programm führt wieder Prof. Dr. Torsten Olderog von der AKAD University in Stuttgart.
Am 11. März 2024 steht der 2. Power Day bevor, der mit dem Branchentag für Gemeinschaftsgastronomie aufwartet. Ausgewählte Referentinnen und Referenten beleuchten in spannenden und praxisnahen Vorträgen aktuelle Trends und Neuigkeiten. Ausreichend Gelegenheiten zum Networken und Austauschen inklusive.
